たっぷりの酒・・・ミリンと醤油で煮付けました。 濃厚なコクありの煮付けをする際・・我が家では ニンニクが入ります。 (母がそうしてたから・・)^^ ホクホクとした ニンニクと一緒にいただきます。 お供は あっさりアルファルファのサラダです。
by mitsuritsu
| 2005-11-20 21:35
| 今日のご飯
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