春菊定

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只今我が家は 冬野菜天国です・^^・。
困ったことに その天国は一気にやってくるので
ともすれば 地獄になりかねません--;。
しな~っ しゅん--;  こんな地獄になる前に・・・
今夜は  春菊を 主役にしました^^;。

春菊のお焼きと サラダです。
サラダは 苦味を感じさせないようにベーコンと
あわせ ドレッシングも少し濃厚にしました。




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すりおろした長芋と きざんだ春菊を混ぜ合わせ 焼きました。
あらかじめ ダシで調味したので
そのままで十分いただけました。
主人は カラシを ちょんっ・・と つけてました^^。 
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by mitsuritsu | 2005-11-25 19:19 | 今日のご飯
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