保存食 和ピクルス


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冬野菜・・。

白菜・・春菊・・ほうれん草・・「食べなきゃ~」と
優先順位決めてたら 大根が後回しになりました^^;。

だから 漬け込むことにしました。
甘み と 昆布の旨み を加えたピクルス!!

浅漬け好みなら 数日でポリポリッできます^^。

 
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by mitsuritsu | 2005-11-26 23:07 | 今日のご飯
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