鶏めんたい


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とり手羽を 圧力鍋で煮ました。
ほんの少しだけ 塩で味をつけました。
ポロっと 身がほぐれるくらいになったら
ほぼ完了~!!!!
あとは 辛子明太をほぐしながら入れるだけ・・。

加熱された部分と 生っぽい部分・・・・それぞれが
い~い感じですっ^^

お供は 白ネギのチーズ焼きです。
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by mitsuritsu | 2005-12-20 19:36 | 今日のご飯
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