大根早炊き


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同じ日々のはずなのに 何かと忙しく感じる今日この頃・・・。

じっくりゆっくりコトコト煮込みたいけれど 時間が足りない--;
でも 大根煮 をすると決めた今夜・・。
細く薄く短冊に切って 早煮込みすることにしました^^

翌日食べるくらいのほうが しっかり味がしみてて
美味しいのでしょうが・・・・・・。
今日しか味わうことができない味を堪能することに
します・^^・。

お供は 長いもの明太子のせです。



慌ただしく作った夕食で幕を閉じることになりますが^^;
今年の更新は 今回が最後です。
みなさま よいお年をお迎えくださいませ^^



 
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by mitsuritsu | 2005-12-29 23:55 | 今日のご飯
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