餡かけ たまご焼き


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卵メインの夕食は あまり作らない私です。
無意識なのか?意識的なのか?なぜなのか?
一度に 3個も4個もの卵を食べるのに少し抵抗があるから
なんでしょうか?^^;

でも主人は オムレツ・オムライス・・好きですね~^^

でも 今日は卵の気分!!!
それも2人で3個という限定つき・・。
玉ねぎ・鶏ひき肉・ひじきを あっさり甘辛に炒め
ミルク・胡椒を加えた3個の卵と一緒に 焼きました。
最後に あっさり餡をかけました。 


お供は 人参サラダにしました。
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by mitsuritsu | 2006-02-02 18:41 | 今日のご飯
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