カレー煮

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お肉と野菜をカレー風味で煮込みました。

具材をカレー粉と一緒に炒め・・
やわらかくなったところで 豆乳を加えました。
その後 塩・こしょう・ダシで味をととのえました。
このダシが決め手で あっさりマイルド感がでました^^


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お供は 鶏ささみのサラダです。
いただきます^^
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by mitsuritsu | 2006-04-28 19:48 | 今日のご飯
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