野菜煮込む

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少しずつ残った冷蔵庫の野菜たち・・。
にんじん・ピーマン・もやし・ねぎ・・。
鶏ひき肉と一緒にキムチ風味で煮込むことにしました。
仕上げに やさしく卵でとじて・・・。

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2杯目はこんな風に・・。

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お供セットとともに いただきます^^
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by mitsuritsu | 2006-05-22 18:56 | 今日のご飯
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