ピーナツ と カレー

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ピーナッツスプラウト・・・。
知人からのいただきものなのですが
存在すら知らず 初めて目にしたものです。
(たしかに よく見ると チラホラ芽が出ているのがわかります^^;)
生食は不可能・・。火をとおさないと食べられないようです。
しかも茹で時間 4~50分もかかるということで
一気に圧力鍋で調理することにしました。

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と言っても ひとつまみの塩と一緒に火をとおしただけです ^^;
少しやわらかい食感の ピーナッツ・・が
できあがりました^^

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2日目のカレーと一緒にいただきました ・^^・
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by mitsuritsu | 2006-10-17 20:08 | 今日のご飯
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