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ミニミニ お好み

お好み焼きが食べたい!!
じゃ 作ろう!!
主人とそんな会話をしてはいたものの
なかなか実現せず--;
そこで 小さなお好み焼き 作りました。
お好み焼き・・というより イカ焼きとネギ焼きが
あわさったようなものです^^;
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ソース・マヨネーズ・カラシでいただきました。

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揃ったところで いただきます^^
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by mitsuritsu | 2006-06-12 19:35 | 今日のご飯

仲間入り

お箸で食事をするのが好きです^^。
いちばん落ち着きます。
こだわりはありません・・。
強いていうならば 細いお箸が好き・・かなっ!!

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新しい私のお箸・^^・
今日から我が家の仲間入りです。
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by mitsuritsu | 2006-06-09 19:46 | 今日のご飯

すき焼き麩~

積極的に買わない食べない・・もののひとつ・・。
それは 麩 です。
(生麩は例外ですが・^^・)
主人の実家では すき焼きの材料に麩を
入れます。
初めて見たときは新鮮で衝撃的でした!!!

その衝撃的料理を作りました。
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主役が お麩ですが・・。^^;


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揃ったところで いただきます^^
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by mitsuritsu | 2006-06-08 21:31 | 今日のご飯

イカ麦めし

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イカを煮込みました。
モチ米ならぬ 麦とアマランサスを詰めて・・。


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これまた
^^;・・イカのあっさり炒めとともに いただきます
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by mitsuritsu | 2006-06-06 20:39 | 今日のご飯

汗かき釜揚げ

暑い一日でした^^;

そんな暑い日に熱いものを食べました・・。 
いい(!?)汗 かきながら・・^^;
特に主人・・ダラダラでした


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熱々の 釜揚げうどん。




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お供は 細切りコンブ煮 きゅうりの酢もの・・です。
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by mitsuritsu | 2006-06-05 19:19 | 今日のご飯

やわらかに野菜炒め

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じっくり・・ゆっくり 焼き炒めました。

ナス・パプリカに焼き目をつけた後
やわらかくなるまで火をとおし
最後にマイタケを加えました。

ショウガ・オイスターソースで調味し
火からおろす直前に かるく酢で酸味づけ
しました。


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みそ汁は高野豆腐入りです。
揃ったところで いただきます^^
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by mitsuritsu | 2006-06-03 21:56 | 今日のご飯

軽めの夕食

ランチでお腹が満たされすぎた日・・。
軽めの夕食でいいや^^;。
そんな日はありませんか?

我が家の場合 それは今日・・。
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洋風お茶漬けで夕食をすませました。
ベーコン・ズッキーニをスープ仕立てにし
ササッとご飯にかけてサラサラッといただきました。


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箸休めのオクラを添えて いただきます^^
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by mitsuritsu | 2006-06-01 19:37 | 今日のご飯