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豚肉じゃが

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我が家は今 じゃがいも・玉ねぎの宝庫です!!
(主人の両親からもらったものですが・・^^;)

定番ながら あまり作ることがなかった 肉じゃが・・
豚肉と一緒に コトコトしました・^^・

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ぶつ切りトマト。
みじんにした紫玉ねぎ入りのドレッシングにて・・。

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これまた コトコト煮の 煮豆です。
いただきます・^^・
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by mitsuritsu | 2007-06-29 20:12 | 今日のご飯

レバーさらだ


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大好物のレバー・^^・

そのレバー・・。ゆっくり火をとおして
グリーンリーフ・アボカド と一緒にサラダにしました!!!!
胡麻・オイスターソースの 少し濃厚なドレッシングで
いただきました☆☆

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そろったところで いただきます^^
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by mitsuritsu | 2007-06-26 21:00 | 今日のご飯

がっつりと丼

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梅雨の中休み・・・暑いです--;
スタミナつけなきゃ~~ です。
今夜は丼☆☆☆

まぐろ・キムチ・アボカド ドン・・・にしました。

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とろ~り豆腐に

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きゅうりの塩もみ 添えて

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いただきます・^^・
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by mitsuritsu | 2007-06-25 19:36 | 今日のご飯

ピーマンの肉詰め

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夏野菜のピーマンが色鮮やかにカゴ盛で売られてました^^
おいしそ☆☆☆
・・・・・・今夜はピーマンの鶏肉詰め!!!

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お供のサラダです


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そろったところで いただきます^^
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by mitsuritsu | 2007-06-21 20:11 | 今日のご飯

そら豆チーズ

そら豆をいただきました。
考えてみると 自ら買ったことはない!?
う~~ん・・・・・ない気がします--;

こんなに美味しいのに・・・。
ということで 今夜は そら豆づくしです!!!

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チーズ焼きをしました。
コンソメ牛乳にひたした車麩・玉ねぎを 軽めの
ホワイトソースと一緒に焼きました^^
主役は そら豆さん☆☆

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白玉 と そら豆に あっさり餡をかけました。
(白玉は 青汁の粉末と一緒にこねたので 緑色です^^
健康のためにと 主人が購入した青汁・・。
なかなか減る様子がないので 使わせてもらいました)
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by mitsuritsu | 2007-06-20 20:48 | 今日のご飯

煮付け

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魚を煮付けました。 かま・あら・ごぼう・・一緒にコトコトと^^

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お供は ザク切りトマトのサラダ。
粗粗ミジンの新タマネギを ごっそりトッピングしました☆☆

いただきます・^^・
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by mitsuritsu | 2007-06-18 19:38 | 今日のご飯

今月のカレー

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梅雨ばて解消ニンニク入り・・。
トッピングは ししとう・・です^^

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サイドディッシュ・・。
チーズ入りのツナ玉ねぎ。
きゅうりの酢漬け。

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今夜のスープはグリーンピース入り・・。
そろったところで いただきます・^^・
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by mitsuritsu | 2007-06-15 19:33 | 今日のご飯

冷しゃぶしゃぶ


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豚しゃぶ~~~^^

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胡麻とレモン醤油・・。
2種のタレにて いただきます・^^・
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by mitsuritsu | 2007-06-14 19:28 | 今日のご飯

麩いため

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車麩をジュッと炒めて タマネギ・なす・ニラ・油揚げと
一緒にからめました。

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さっと火をとおした 細切りジャガサラダ。

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そろったところで いただきます^^
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by mitsuritsu | 2007-06-12 20:54 | 今日のご飯

とり と きゅうり


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今夜はバンバンジー・・。
なかなか・・行儀よく整列してくれました^^

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胡麻だれを たっぷりかけて・・いただきます・^^・
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by mitsuritsu | 2007-06-11 21:12 | 今日のご飯