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かき揚げ素麺


夕食準備がゆっくりとれなかった今日 --; 。
買ってきた カキ揚げ・・に手伝ってもらい
夕食としました ^^;
トースターで温めなおして カリッとサクッと・・
いただきます ・^^・
 
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by mitsuritsu | 2008-07-29 22:12 | 今日のご飯

揚げころっけ

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コロッケのタネ・・じゃがいも・玉葱・人参・ひき肉を
油揚げに詰めてジュッ・・と焼きました ^^

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そろったところで いただきます ・^^・




e0001751_21505673.jpgシソの葉入りを 梅肉で・・。
パクリ ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-29 21:53 | 今日のご飯

野菜オーブン焼き


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米なすを くりぬき 詰めて チーズ焼きにしました ^^

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お供の野菜も焼きました。
赤と黄色のプチトマト・・ ピーマン。
ゴマソースで いただきました ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-23 22:34 | 今日のご飯

がっつり肉 

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肉を焼きました。
ニンニクを効かせた ひつじ肉・・。
甘辛くからめた レバー・・。

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シソたっぷりの ナス・キャベツと・・

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トマトのスープと一緒に・・

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いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-22 21:28 | 今日のご飯

2種 うどん

知人から麺をいただきました ・^^・
見た目も食感も そば・・を感じさせますが
うどん・・なのです。

・・・・・コシのある美味し~い うどん^^でした。

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まずは ねぎキムチをのせた ぶっかけ麺。

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それから・・ すりおろした長芋入りの ダシでいただく
つけ麺。

いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-17 21:37 | 今日のご飯

今月のカレー

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レンズ豆とナスを入れました ^^

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黄トマトのチーズ焼き。
上にのってるのは バジルならぬ・・青しそペースト。

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真っ赤な真っ赤な・・完熟プチトマト☆と一緒に 

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・・・いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-16 23:23 | 今日のご飯

ひじき定

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ひじきを炊きました。

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チャプチェ・・。
ひじきに合わせて 少しあっさりめ・・和風に仕上げました。

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そろったところで いただきます ^^

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おまけの・・ひじきご飯 ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-15 22:47 | 今日のご飯

蒸した茄子


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夏野菜が美味しい季節です ^^
今夜は 茄子 !!
蒸して ごまソースで いただきました ^^

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人参さらだ・・をお供に いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-11 23:34 | 今日のご飯

肉ピーマン

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たくさんのピーマンをもらったので 肉詰めにして 
エノキ入りの餡をかけました ^^

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パクリッ^0^

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お豆腐と一緒に・・

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いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-10 21:37 | 今日のご飯

夏の麺


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ついつい手がのびます・・ 冷たい麺 ^^;
キムチものっけて スタミナ補充冷麺にしました。

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お供のゴーヤ炒め・・。
かる~く 卵でとじました。

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そろったところで いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-07-07 22:58 | 今日のご飯