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麻婆どうふ


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麻婆豆腐・・。
「ひぃ~~」 と飛び上がることもない
マイルドさに仕上げました ^^

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ほんのりと・・お口なおしのサラダ・・。
さっ・・と湯がいたゴーヤ・ミニトマト・もやしを
ごまを効かせたドレッシングで・・・。

パクリッ いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-30 22:25 | 今日のご飯

野菜 と 春雨

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春雨炒めしました。
先日のトマトソースをベースに 味噌と唐辛子に
手伝ってもらいコクをだしました。
甘~くマイルドな中に ピリッと感ありです ^^

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いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-29 22:35 | 今日のご飯

夏の名残の主役の とまと


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トマトを食べました ^^。
青じそと 塩で調味した豚肉・・ を たっぷりのせて・・。

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夏野菜・・ナス・ピーマンと一緒に・・
いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-27 00:02 | 今日のご飯

いかのご飯詰め

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イカご飯を作りました。
ピーマン・タマネギと一緒にでご飯を炒め・・
イカ詰めしました。
味は トマトベース。 ^^

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パクリっ!!!
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アスパラと一緒に いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-22 22:51 | 今日のご飯

もつ その後

先日のモツ煮は 本日ラーメンに・・。
しめじが加わり レタスがトッピングされました ・^^・
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e0001751_22421949.jpgいただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-20 22:49 | 今日のご飯

味噌もつ

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モツ・・煮込みました。
常備の ニンニク紫蘇味噌を・・たっぷり入れました!!

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ナス炒めと カボチャをお供に・・

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いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-20 07:25 | 今日のご飯

今月のカレー

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たっぷりの野菜を食べる・・カレーにしました ・^^・
煮込み時間は短く・・の  さっと煮カレーです。

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野菜のお供と一緒に・・

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いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-15 22:43 | 今日のご飯

おいしく食べるために

今年の夏は たくさんたくさんトマトをもらいました ^^
たくさんたくさん食べました!!
そのままで パクリ・・
煮込んで パクリ・・
パンにはさんで パクリ・・

美味しくて嬉しくてしあわせなのですが
食べるのがなかなか追いつかないので
シュ~ンとしぼんでしまう前に・・・
昨日もらってきたトマトは
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ソースや

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ドライトマトの保存食にさせてもらいました ^^
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今年初めて口にした 黄色のトマト・・。
せっかくなので ドライの仲間入り ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-08-10 21:42 | 今日のご飯

野菜をつまみにタイカレー

義父の畑から ごっそりと・・プチトマトを
もらってきた 昨日・・。
たくさんの ナスやキュウリにも囲まれ
もうそれだけで お腹がいっぱいに ^^;

夕食は プチとまとを眺めながらの
楽ちん タイカレー・・となりました。

いただきます ・^^・

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by mitsuritsu | 2008-08-10 20:03 | 今日のご飯

照りホタテドン

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小さなホタテ・・。
甘辛煮の丼にしました ^^

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暑い日々ですが・・にゅう麺をズズッ~ ^^; 

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かぼちゃのサラダと・・

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お口なおしの・・プチとまと ^^

いただきます!!
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by mitsuritsu | 2008-08-07 21:25 | 今日のご飯