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大豆はんばぁーぐ

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ハンバーグ作りました。
大豆入りです^^
ひじき入りです^^
ネギ入りです^^

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イカの煮付けと一緒に

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そろったところで いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-30 08:29 | 今日のご飯

トムヤムすうぷ

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トムヤムスープであったまりました。
火をとめる直前に春菊(パクチーの代用 ^^;)を入れて
シャキーッの味わいでいただきました!!

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そのまま大豆・・・のサラダと

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クリームチーズ添えの カブのまびき菜・・と一緒に

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そろったところで いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-27 07:37 | 今日のご飯

今月のカレー 

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今月は スパイシーでありながら ヨーグルトでマイルド感ありの・・
しかし いたって普通のカレーです ^^

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ヒジキのせ豆腐と

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焼きレンコン・・と一緒に いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-27 07:28 | 今日のご飯

いただきものデザート ^^


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知人から 栗の渋皮煮をいただきました ^^
時間をかけて丁寧に作られたもの・・。
まずはそのまま ゆっくり味わって・・・・・・
パクリッ ^0^ 

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続いては 豆乳ぜりぃーのパフェ仕立てにて
いただきます。

ぅ~~~ん 美味でした ^^
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by mitsuritsu | 2008-11-27 07:22 | 今日のご飯

みにおやき

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キャベツと長芋が ほんの少しずつ残っていたので
小さなお好み焼きを作りました。
旬!?の大根葉にも 活躍してもらいました ^^;

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豆腐にのっけた 切干大根煮と・・

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大根葉のおひたしと一緒に・・

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そろったところで いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-07 12:28 | 今日のご飯

いただきもの

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知人から 銀杏をもらいました。
殻から 顔を出しかけの子を含め・・ そのまま塩だけで
いただきました ^^

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レンコンを素焼きしました。
油揚げ・ねぎ・・も 一緒です ^^
マスタード・・お好みにて。

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丹波の黒豆をいただいたので 大豆と一緒に
豆豆豆サラダにしました 

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さいごに・・エノキの和え物と一緒に
いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-07 12:16 | 今日のご飯

いもつる~

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義父の畑でとってきた サツマイモのツル・・。
自分で調理するのは 初めてだったので
義母に 教わりました ^^
スジをとって あくとりして 甘辛煮 !!

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レンコン団子を作りました。
切り昆布・コーンも入れて 食感をだしました。
揚げ焼きしたあと とろみダシをかけました。
さいごは たっぷりの大根葉~~ ^^

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そろったところで いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-07 12:05 | 今日のご飯

小鍋 

急激な夜の冷え込みにビックリ!!です 。
こんな日は お鍋などいいのでしょうが
私の勝手で それは叶わず・・・ --;

すいとん入りのキムチ味噌汁を 具沢山で
鍋気分を味わいました ^^
熱いところを フーフーしながら ・・・

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いただきます ・^^・
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by mitsuritsu | 2008-11-02 07:17 | 今日のご飯

気持ち ハローウィン

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高野豆腐を炊きました ^^
それから かぼちゃ餡をつめました。
少し食感を楽しむため 雑穀入りです。
最後に とろ~みをかけました ^^

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にんじんサラダを添えて・・

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そろったところで いただきます ・^^・

10月末にて ^^;
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by mitsuritsu | 2008-11-02 06:51 | 今日のご飯