とり手羽を 圧力鍋で煮ました。 ほんの少しだけ 塩で味をつけました。 ポロっと 身がほぐれるくらいになったら ほぼ完了~!!!! あとは 辛子明太をほぐしながら入れるだけ・・。 加熱された部分と 生っぽい部分・・・・それぞれが い~い感じですっ^^ お供は 白ネギのチーズ焼きです。
by mitsuritsu
| 2005-12-20 19:36
| 今日のご飯
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