人気ブログランキング | 話題のタグを見る

白菜と豚肉の蒸し煮


白菜と豚肉の蒸し煮_e0001751_18153569.jpg


白菜と豚肉は コンビでよく使います^^。

今日は・・
白菜と豚肉を 塩をふりながら 交互に重ね
白菜の水分だけで蒸し煮にしました。
だし・ショウガを加えて・・・
蒸し上がったあとは ゴマ油でかるく風味づけしました。


お供は 牛蒡のサラダです。
by mitsuritsu | 2005-12-23 18:23 | 今日のご飯
<< おうちクリスマス夕食 やさしい麻婆 >>