おいしくなーれ

とまとにょっき

先先先先日作ったトマト煮のソースを少～し拝借して
ニョッキにしました　　!!
いただきます　・＾＾・

冬ごはん

何かと　せわしく感じる師走です　＾＾；
おまけに　寒い　--;
・・・・・とくれば　煮込みものが続きます。



　おでんを煮こんで・・



白菜とホタテを豆乳で煮こんで・・


野菜をトマト缶で煮込んで・・

いただきました　・＾＾・

とまと煮

先日たくさん戻した大豆でトマト煮をしました　＾＾
玉葱・にんじん・サツマイモと一緒に　クツクツクツッ・・・。
いただきます!!!

いかやき

イカ・・を丸焼きしました　＾＾

一口大に切ってパクリ　＾０＾
ひじき・人参をイカワタで和えて詰めました。

焼き豆腐・油揚げのあっさり炊きと一緒に

そろったところで　いただきます　・＾＾・

大豆はんばぁーぐ

ハンバーグ作りました。
大豆入りです＾＾
ひじき入りです＾＾
ネギ入りです＾＾

イカの煮付けと一緒に

そろったところで　いただきます　・＾＾・

トムヤムすうぷ

トムヤムスープであったまりました。
火をとめる直前に春菊（パクチーの代用　＾＾；）を入れて
シャキーッの味わいでいただきました!!

そのまま大豆・・・のサラダと

クリームチーズ添えの　カブのまびき菜・・と一緒に

そろったところで　いただきます　・＾＾・

今月のカレー

今月は　スパイシーでありながら　ヨーグルトでマイルド感ありの・・
しかし　いたって普通のカレーです　＾＾

ヒジキのせ豆腐と

焼きレンコン・・と一緒に　いただきます　・＾＾・

いただきものデザート ＾＾

知人から　栗の渋皮煮をいただきました　＾＾
時間をかけて丁寧に作られたもの・・。
まずはそのまま　ゆっくり味わって・・・・・・
パクリッ　＾０＾　

続いては　豆乳ぜりぃーのパフェ仕立てにて
いただきます。

ぅ～～～ん　美味でした　＾＾

みにおやき

キャベツと長芋が　ほんの少しずつ残っていたので
小さなお好み焼きを作りました。
旬!?の大根葉にも　活躍してもらいました　＾＾；

豆腐にのっけた　切干大根煮と・・

大根葉のおひたしと一緒に・・

そろったところで　いただきます　・＾＾・

いただきもの

知人から　銀杏をもらいました。
殻から　顔を出しかけの子を含め・・　そのまま塩だけで
いただきました　＾＾

レンコンを素焼きしました。
油揚げ・ねぎ・・も　一緒です　＾＾
マスタード・・お好みにて。

丹波の黒豆をいただいたので　大豆と一緒に
豆豆豆サラダにしました　

さいごに・・エノキの和え物と一緒に
いただきます　・＾＾・